Kas olete kunagi mõelnud, et kõik, mida te toitumise ja kaalu langetamise kohta teate, võib olla ekslik? "Toit, me peame rääkima" on raamat, mis võib teie arusaama tervislikust eluviisist põhjalikult muuta. Autorid Juna Gjata ja Edward M. Phillips toovad teieni oma isiklikud kogemused ja teaduslikult põhjendatud soovitused, mis aitavad teil mõista toitumise ja kehakaalu keerukat maailma.
Juna Gjata, kes on lõpetanud Harvardi ülikooli kognitiivse neuroteaduse ja muusika erialal ning on tuntud pianist ja helilooja, jagab teiega oma nooruslikku ja värsket perspektiivi. Tema kirg tervise ja toitumise vastu on viinud teda juhtima populaarset terviseteemalist podcast'i "Food, We Need to Talk".
Edward M. Phillips, Harvardi meditsiinikooli professor ja eluviisimeditsiini pioneer, toob teieni oma aastatepikkuse kogemuse ja teadmised füüsilisest meditsiinist ning taastusravist. Tema vaade on kujundatud arvukate patsientidega töötamise kaudu ning ta mõistab sügavalt, kuidas elustiili muutused võivad mõjutada tervist ja heaolu.
Raamatus "Toit, me peame rääkima" käsitletakse olulisi teemasid nagu ainevahetus, erinevad dieedid, treeningute mõju, söömishäired ning stressi ja une seosed tervisega. Autorid pakuvad teile võimalust vaadata neid teemasid läbi kahe erineva prisma - noore naise ja kogenud arsti silmade.
See raamat on loodud selleks, et anda teile uusi teadmisi ja tööriistu, mis aitavad teil teha teadlikumaid valikuid oma toitumises ja elustiilis. Kui olete väsinud eksitavatest dieedinippidest ja tervise müütidest, siis "Toit, me peame rääkima" võib olla just see värskendav ja aus allikas, mida otsite.
