Suur liha kokaraamat. Nichola Fletcher

26,66 €


Autor: Nichola Fletcher
Tõlkija: Lii Tõnismann
Formaat: Kõva köide
Lehekülgi: 320
Kirjastus: Varrak
ISBN: 9789985341834
Ilmumisaeg:
Mõõdud: 228mm x 275mm

Suur liha kokaraamat

Käesoleva põhjaliku käsiraamatu abil saab teada, kuidas valida kvaliteetset liha ja millised jaotustükid on kõige paremad, kuidas liha oskuslikult töödelda, miks lasta lihal puhata või proovida selle küpsusastet, ning palju muud vajalikku.

Raamatus on lisaks üle 300 kana-, sea-, veise-, lamba- ja ulukiliharetsepti ühes sammsammuliste õpetustega, mille abil õnnestub ka kodukokal saada parim tulemus.

„Suur liha kokaraamat“ on rohkem kui kokaraamat – see on liharoogade austajate piibel.

Samast kategooriast