-20%
Sushi. Carla Bardi, Ikuei Arakane


Autor: Carla Bardi, Ikuei Arakane
Tõlkija: Tiia Valli
Toimetaja: Ilme Rääk
Formaat: Pehme kaas
Lehekülgi: 120
Kirjastus: Koolibri
ISBN: 9789985034477
Ilmumisaeg:
Mõõdud: 210mm x 254mm

Sushi samm-sammult

Rikkalikult illustreeritud raamatus leiduvad kõigi põhiliste sushi-tüüpide valmistamise üksikasjalikud juhendid. Kirjeldatakse väikeste ja suurte rullide, koonuste ja pallide vormimist sushi-riisist ja mitmesugustest hõrkudest lisanditest, peale selle õpetatakse tegema garneeringuid, salateid ja kastmeid, misosuppe, sashimi’t ning koguni lastele mõeldud sushi’t. Kõik 25 põhiretsepti on varustatud infoga sööjate arvu, koguste ja valmistusaja kohta ning paari variatsiooniga.

Suureks abiks, eriti algajale, on selle raamatu ostuga kaasnev võimalus vaadata valmistamisõpetuste videoid oma nutitelefonist või tahvelarvutist – tuleb vaid tasuta alla laadida FoodFlix App, käivitada rakendus ja skaneerida oma seadmega raamatus leiduvaid noolega märgistatud pilte. Videod kestavad 1–3 minutit ja neist pärinevad fotoseeriad on ka raamatus olemas.
Nii põhjalike juhendite järgi õpid kiiresti valmistama maitsvat ja tervislikku sushi’t.
 

Samast kategooriast