Kas olete kunagi mõelnud, kuidas tuua oma kööki rohkem mitmekesisust, kasutades tuttavaid ja samas põnevaid koostisosi? Tuuli Mathiseni raamat "Kapsaroad. Põnevaid toite erinevatest kapsastest" on just see, mida vajate. See teos avab ukse kapsaste mitmekesisesse maailma, kus igaüks võib leida endale midagi meelepärast.
Eesti köögi armastatud klassik, hapukapsas, saab selles raamatus väärilise koha, kuid see pole kaugeltki kõik. Avastage uusi maitseid ja inspiratsiooni kapsasortidest, mis on viimasel ajal tõusnud gastronoomia tippu. Näiteks lehtkapsas, mida on hinnatud kui supertoitu nii Ameerikas kui ka Euroopas, või paksoi, Aasia köögist pärit mahlane lisand, mis on nüüdseks leidnud tee ka meie poodide valikusse.
Tuuli Mathisen, tuntud toidublogija ja kokk, on kokku kogunud hulga retsepte, mis tutvustavad kapsaste rikkalikku maailma. Olgu see siis kiire argipäeva õhtusöök või pidulikum pühapäevalõuna, "Kapsaroad" pakub tervislikke ja maitsvaid lahendusi igaks olukorraks. Raamatust leiate nii traditsioonilisi kui ka uuenduslikke retsepte, mis rõhutavad kapsaste mitmekülgsust ja nende kohta meie toidulaual.
Kui otsite viise, kuidas tuua oma toidulauale rohkem tervislikkust ja rõõmu, siis on "Kapsaroad" ideaalne valik. Sööge kapsaid ja avastage, kuidas need köögiviljad võivad teie toiduvalmistamist rikastada.
