Kas oled kunagi mõelnud, kuidas valmistada ulukilihast tõeliselt hõrgutavaid roogi? Merrit Kiho, kodurestorani MerMer hing ja peakokk, avab oma uues raamatus "Püssiga köögis" ukse metsiku maitsemaailma saladustesse. Sinu ees laotub laiali kulinaarne teekond, mis on vürtsitatud Merriti lapsepõlve romantiliste mälestustega ja tema isa, kirgliku jahimehe, pärandiga.
Raamat pakub üle viiekümne originaalse ulukiroa retsepti, mille hulgas on nii liharikkaid pearoogasid kui ka kergemaid salateid ja lisandeid. Iga retsepti juurde on Merrit lisanud isikupärase puudutuse, jagades lugejaga ka jahimeeste kõige põnevamaid ja kohati isegi koomilisi lugusid.
Üllataval kombel leiad sellest kokaraamatust ka seitse Merriti enda lemmikkooki, sest nagu ta ise ütleb – isegi kõige tummisema eine lõpetab ideaalselt üks hõrk magustoit. "Püssiga köögis" ei ole pelgalt retseptikogumik, vaid ka soe meenutus pereväärtustest ja traditsioonidest.
See raamat võib olla suurepärane ja nutikas kingiidee sinu (jahimehest) isale või kellelegi, kes armastab kokandust ja looduse ande. Ehk inspireerivad need lihtsad ja selged juhised sindki rohkem köögis katsetama ja oma perele ulukilihast meistriteoseid valmistama. Avasta "Püssiga köögis" ja lase Merrit Kiho retseptidel enda köögis elu sisse puhuda!
