Kas mäletate, kuidas köök lõhnas vanaema juures? "Nõukogude Kokakunst" on justkui ajarännak, mis viib teid tagasi nõukogudeaegsesse kööki, pakkudes autentset maitseelamust. Olga ja Pavel Sjutkin, tuntud ajaloolased ja toidukultuuri spetsialistid, on kokku kogunud retseptid ja lood, mis peegeldavad seda ajastut kõige ehedamal moel.
Raamatust leiate nii nostalgilisi retsepte, mis võivad teile olla lapsepõlvest tuttavad, kui ka keerukamaid kulinaarseid meistriteoseid, mis võivad olla uueks avastuseks teie köögis. Iga roog on esitletud koos põnevate taustalugude, ajastutruude fotode ja reklaamidega, mis aitavad teil paremini mõista toidu ja kultuuri omavahelist seost nõukogude ajastul.
Olga ja Pavel Sjutkin on oma teadmisi jaganud nii Venemaa televisioonis kui ka raadios, lisaks on nad kirjutanud arvukalt artikleid ja pidanud veebiblogi, rääkides Venemaa kulinaarsest pärandist. Nende töö ei keskendu mitte ainult retseptidele, vaid ka lugudele, mis peegeldavad nõukogudeaegset eluviisi, selle aja inimeste igapäevaelu ja suurkujusid kokakunsti maailmas.
Kui soovite oma kööki tuua killuke ajalugu või lihtsalt nautida toite, mis on osa meie kollektiivsest mälust, siis "Nõukogude Kokakunst" on teie jaoks ideaalne valik. Avastage uuesti vanad lemmikud või katsetage midagi täiesti uut ja laske end kaasa haarata nõukogudeaegse köögi rikkalikust pärandist.
