Kapsaroad. Põnevaid toite erinevatest kapsastest. Tuuli Mathisen

18,36 €


Autor: Tuuli Mathisen
Formaat: Kõva köide
Lehekülgi: 192
Kirjastus: Varrak
ISBN: 9789985336960
Ilmumisaeg:
Mõõdud: 168mm x 215mm

Kapsaroad. Põnevaid toite erinevatest kapsastest

Siia raamatusse on jõudnud võrdselt nii vanu tuntud kapsamaailma diivasid kui ka uusi tähti kapsataevas. Unustatud ei ole meie oma imelist hapukapsast, mis on eestimaise toidulaua üks sümboleid. Nüüdsel ajal on kapsas koos oma arvukate sugulastega taas võidukäiku tegemas: et tasakaalustada võõramaiste troopiliste viljade laia valikut, on hakatud ka vanu häid tuttavaid kapsaid menüüs aukohale tõstma või siis uusi tulijaid tervitama. Näiteks lehtkapsas on nii Ameerikas kui ka Euroopas pälvinud lausa supertoidu tiitli. Samuti teeb ilma paksoi – mahlane külaline hommikumaadest, mis sobib imehästi aasiapärastesse roogadesse ja mida viimastel aastatel kohtab juba päris tihti meiegi suuremate poodide lettidel.
Sööge kapsaid, siis olete terved ja rõõmsad!

Samast kategooriast